อาหารญี่ปุ่นยอดนิยม

ชาบูชาบู

👉👉"ชาบู ถือเป็นอาหารอีกอย่างหนึ่งที่เป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่น มีทั้งเนื้อสัตว์และผักที่หลากหลาย สีสันน่ารับประทาน สำหรับใครที่ชอบเนื้อสัตว์ก็อยากเชิญชวนให้มาลองกัน"👈👈

ชาบูชาบู ก็คือหม้อไฟที่นำผักและเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ ลงไปต้มในน้ำซุปสต็อก ที่ทำจากสาหร่ายคอมบุ หรืออื่นๆ หลากหลายชนิด ส่วนน้ำจิ้มชาบูชาบูทั่วไปที่เป็นที่นิยมก็ได้แก่ซอสพอนสุที่เป็นซอสเปรี้ยว และซอสงา เทคนิคสำคัญในการกินนั้น ต้องนำเนื้อที่หั่นบางๆ จุ่มลงในน้ำซุปแป๊บเดียวให้พอสุกเท่านั้นก่อนตักขึ้นทาน คุณสามารถสั่งเนื้อได้ทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมู และในบางที่่อาจมีเนื้ออย่างอื่นด้วย และถึงแม้คุณจะเป็นคอเนื้อวัวขนานแท้ เราก็ขอแนะนำให้คุณลองเนื้อหมูด้วย เพราะมันเข้ากันได้ดีจริงๆนะ หลังทานเสร็จแล้วในบางที่อาจมีการเพิ่มเส้นอุด้งลงไปเพื่อปิดท้ายมื้ออาหารอีกด้วย คุณสามารถหาทานชาบูชาบูได้ที่ร้านเฉพาะชาบูชาบูเท่านั้น แต่ยกเว้นร้านสุกียากี้บางแห่งก็อาจจะมีชาบูชาบูให้ทานด้วยเหมือนกัน

ที่มา
https://www.edtguide.com/eat/423252/Shiroku-Shabu
https://www.tsunagujapan.com/th/50-japanese-foods-to-try-while-you-are-in-japan/3/
https://today.line.me/th/pc/article/%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%99%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%94%E0%B8%B5+%E2%80%98Nabezo+Premium%E2%80%99+%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%B9%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%B9%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%94%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A1-Pg1aXR